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トリステアリン酸グリセリル

トリステアリン酸グリセリルはステアリン酸の一種であり、非イオン性界面活性剤です。親水性と親油性の両方の遺伝子を持ち、湿潤、乳化、発泡などさまざまな機能を持っています。トリステアリン酸グリセリルは食品の乳化剤および添加剤です。化粧品や医薬品クリームの乳化剤として使用され、クリームを細かく滑らかにします。工業用シルク油剤の乳化剤および繊維の潤滑剤として使用されます。プラスチックフィルムの液滴ランナーおよび防曇剤として使用されます。プラスチック加工における潤滑剤および帯電防止剤として、また他の面では消泡剤、分散剤、増粘剤および湿潤剤として使用されます。主にPVCの無毒安定剤、化粧品の潤滑剤、スチレン樹脂、ゴムや木製品の離型剤、塗料や柔軟剤の平滑化剤、ゴム工業におけるゴム材料の隔離剤として使用されており、広く使用されています。

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製品詳細

アプリケーション

トリステアリン酸グリセリルはエステル誘導体であり、食品乳化剤、光沢剤、グリース剤、潤滑剤、消泡剤としてだけでなく、さまざまな化粧品にも使用できます。

毒性

上記の制限内であれば安全です (FDA、2000)。

使用制限

カカオバターの結晶化触媒として 1%;成形助剤として 0.5% ～ 3%。油脂の防寒処理剤として 0.5% (FDA §172.811、2000)。ガムガム系物質（GBChemicalbook2760-96）として使用可能。

化学的特性

無色の結晶または粉末。無臭。ほんのり甘い。相対密度 (d480) 0.862。熱エタノール、クロロホルム、ベンゼン、二硫化炭素に可溶、水、石油エーテル、エーテルに不溶。

Glyceryl tristearate

融点	72-75 ℃
沸点	260℃(目安)
密度	d480 0.862
蒸気圧	0.002Paat20℃
C屈折率	nd80 1.4385
引火点	327℃
保管条件	-20℃
溶解性	クロロホルム（微量）、酢酸エチル（微量、加熱）
形態学	きちんとした
色	白からオフホワイト
メルク	14,9756
BRN	1718456
インチキー	DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
データベース	555-43-1(CAS データベース参照)
化学薬品物質情報	トリステアリン (555-43-1)
化学薬品物質情報	トリステアリン (555-43-1)